Bajo esta especialización se ha desarrollado el servicio y asesoría en seguros para la exportación de fruta fresca y congelada, uno de los rubros relevantes de las exportaciones chilenas. La protección a los riesgos inherentes al transporte marítimo, aéreo y terrestre de la fruta es prioritaria para todas las empresas que operan en esta industria, por ello el programa de seguros que Aon Chile ofrece, es el de más amplia cobertura en el mundo. Este producto es trabajado en conjunto con Aon Jauch & Hûbener, el broker de seguros más grande de Alemania. La experiencia de la compañía en Hamburgo, de más de treinta años de relaciones y liderazgo con la industria agro-exportadora nacional, es un pilar básico para los clientes atendidos en esta área. Entre ellos están los principales exportadores de fruta chilenos.
 

La vinculación de Aon Chile con la agroindustria chilena data de muchos años. En estos se ha construido una cartera de clientes destacados, lo que ha transformado a la compañía en especialista en los temas de seguros que estos requieren contratar. La capacidad de estructurar programas de seguros a la medida de las necesidades del cliente y, posteriormente negociar las mejores condiciones para comprar estas coberturas en el mercado asegurador, es una ventaja a disposición de los asegurados.